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法式甜点达人是个小帅哥(图)唯彩看球
时间:2021-07-21 16:34

  比如“伯爵密语慕斯蛋糕”,口感细腻滋润,绵柔的奶香中带着伯爵茶清香和淡淡果酸。细看就会发现它的口感来自于那五层不同的食材的精心搭配叠加。

  导报记者在瑞景某小区见到“人鱼先生”时,心生一种如偶像剧般不线米的个子,白晰英俊的脸上挂着腼腆却阳光的微笑,“花样美男”一词油然而生。唯彩看球在优雅的烘焙工作室里,“人鱼先生”将他从事法式甜点事业的故事娓娓道来。

  起名“人鱼先生”源于他的名字“任宇”。任宇1989年生,南平人。初中时在表哥家吃到一种美味的小饼干后,他就有了学烘焙的冲动。很快他买来烤箱,上网找来资料,琢磨起了各种蛋糕饼干的做法。厦大嘉庚学院毕业后,他很快找到了一份薪水不错但繁忙到无暇满足他烘焙爱好的工作,一年后,他辞了职,开始到处拜师学艺。

  他说,法式甜点的精髓就是食材用最天然最好的,且决不省略各种繁复的步骤。比如上述的“伯爵密语”,全是天然食材加动物明胶慢慢熬煮出来的,最上一层的奶油是法国进口的动物奶加马达加斯加的香草熬煮的,第二层用伯爵茶与奶熬煮,第三层覆盆子虽薄约1毫米,但决不能省,因为重要的淡酸味就是来自这里;第四层是蜜桃果汁熬煮的蛋糕层,最下层是杏仁粉做成的饼底。

  目前任宇还没有助手,而一种蛋糕从准备材料到做成需要数小时,因此他每天只能做两至三款。任宇说,他外地几个学烘焙的同学回老家后,大多屈就于市场接受度,降低对食材品质的要求。“我相信我不会这么做,我的用心你吃的时候一定能感受得到!唯彩看球”任宇自信满满。

  也许是厦门有高端需求支撑,但更重要的是,生活精致到“吹毛求疵”的他决不允许自己降低要求。这个男生,除了持续健身来保持好身材,每周还坚持敷两三次面膜,眼霜、面霜一样不肯少。让人惊呼:有魅力的男人除了粗犷型,原来还有这种细腻型!

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